每到中秋节，内蒙古清水河县的大街小巷就弥漫着月饼的香味。与各式月饼相比，清水河的不包馅月饼被当地人称为“甜片子”，包馅月饼的馅料是将“甜片子”捣烂后，依据个人口味加入红糖、熟芝麻、玫瑰、果脯、葡萄干等，最后倒入高度白酒加以充分搅拌，香味扑鼻而来。

　　清水河月饼有“三味”，刚出炉时的“松软之味”、冷却后的“甜脆之味”、在密置容器中将月饼与槟果共同放置数日后的“香融之味”。这“三味”也是清水河人记忆中的中秋味道。

　　报道员：陈冉、苏林、潘彦成、崔译心

　　素材来源：清水河县融媒体中心

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