小满•兴安盟大米|江河渐盈 暑气微蒸 生机盎然- 新华网内蒙古频道
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2026 05/21 15:42:59
来源:新华网

小满•兴安盟大米|江河渐盈 暑气微蒸 生机盎然

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小满至

万物盈

在内蒙古兴安盟的广袤黑土地上

一场关乎丰收的仪式正在上演

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立夏小满正栽秧

古老的农谚

在今日的兴安盟有了新的诠释

五月的兴安盟

115万亩水田如镜

倒映着蓝天白云

插秧机在田间穿梭

无人机在空中盘旋运送秧苗

传统农时与现代科技在这里完美交融

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这里是北纬46°

世界公认的寒地水稻黄金种植带

大兴安岭南麓的生态屏障

2800小时年均日照

15℃昼夜温差

纯净的河水与肥沃的黑土

共同孕育出

兴安盟大米独特的品质基因

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每一株秧苗都承载着希望

从1919年有文献记载的稻作开端

到今日“中国草原生态稻米之都”的荣耀

兴安人用百年坚守

守护着这片土地的馈赠

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当秧苗在水田中整齐列队

它们将在接下来的40天灌浆期

静静积累养分

正是这漫长的生长周期

造就了兴安盟大米

米粒晶莹、口感软糯、饭香浓郁的

独特风味

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2024年

兴安盟大米

从全球38个国家5136个样品中

脱颖而出

在国际米食味品鉴大会上

斩获“特别优秀奖”

96分的食味值

是对北纬46°自然禀赋的最高认可

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小满小满

稻谷将满

此刻插下的每一株秧苗

都是未来餐桌上

那一碗绵软略粘、食味清淡略甜的

兴安盟大米

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从田间到舌尖

从草原到世界

这碗来自兴安盟的米饭

正书写着属于自己的品牌传奇

(作者:王永生)
【纠错】 【责任编辑:杨腾格尔】