凌晨四时，夜色未褪，赤峰市宁城县大城子镇的一座温室大棚里，灯光亮起。种植户焦金龙弯下腰托起一串果实，拇指和食指一拧，一颗成熟度正好的番茄落入筐中。

  “发往北京的番茄，品相、熟度、硬度都有讲究，太生口感欠佳、过熟不耐储运，精准把控才能站稳大市场。”深耕番茄种植多年，焦金龙早已摸清京津冀市场的品质标准。这些番茄从赤峰暖棚枝头采摘，经分拣、检测、包装，于当夜或次日清晨直达北京各大批发市场、商超配送中心与生鲜前置仓，端上都市百姓餐桌。

  一颗番茄的千里南下，是赤峰设施农业对接高端市场的生动缩影，更是全市锚定现代农牧业高质量发展样板区建设、打通产销全链条、赋能农牧民增收的坚实足迹。

  地处北纬黄金农业种植带，赤峰光照充足、昼夜温差大，独特的气候禀赋孕育出品质上乘、口感独特、耐储耐运的设施果蔬。近年来，赤峰把设施农业作为推进农业现代化、促进农牧民增收的重要抓手，推动日光温室、智能温室、冷链仓储、品牌营销等全链条升级。2025年底，全市设施农业综合占地面积达206.6万亩，总产量突破530万吨，面积和产量均占自治区50%以上，稳居全区首位，成为我国北方重要蔬菜生产基地之一。

  在赤峰众多设施蔬菜中，番茄凭借稳定品质、错峰优势、优良口感，成为极具市场辨识度的特色名片。京津冀城市群市场体量巨大、消费需求旺盛，山东、河北、辽宁、云南等地果蔬同台角逐。赤峰番茄能够在激烈竞争中稳稳占位，凭的是错峰上市的时间优势、稳定可控的品质优势、长途耐运的储运优势和标准化生产的供给优势。

  目前，赤峰已成为京津沪核心区域重点保障的反季节蔬菜供应基地。近3年，全市设施蔬菜年均产量稳定在500万吨以上，每年超200万吨优质果蔬直供京津冀、长三角地区。

  一颗番茄的远行，背后是一条环环相扣、迭代升级的完整产业链。赤峰番茄产业已形成前端育苗、种植、农资配套、农技全程赋能，中端精细采收、分级分拣、质量溯源、精品包装，后端冷链物流、全域销售、电商赋能、品牌增值的全链条产业生态。

  在喀喇沁旗，这条链条正向更高端延伸。依托京蒙协作，喀喇沁旗引进北京设施农业龙头企业，落地建设总规划面积3088亩的赤峰宏福现代农业产业园，打造集智能种植、良种培育、农事体验、温泉康养于一体的现代化农业综合体。目前，园区智能连栋玻璃温室多栋棚体已全面投用，实现番茄四季不间断种植、全年常态化采收。“我们引进的不只是一个项目，更是一套生产方式、一套市场意识。”喀喇沁旗锦山镇人大主席史国权说道。

  产业提质增效，最终惠及千家万户。宁城县大城子镇万亩番茄园区通过统一良种、统一技术、统一农资、统一分拣、统一销售的“五统一”模式，大幅提升番茄商品率和精品率，有效规避散户种植、零散销售的市场短板。现在园区内2800户农户，户均年收入达10万元，人均收入达3.6万元，同时园区常年吸纳200余名群众就近务工，人均年增收超3万元。

  产销半径持续拓宽，品牌价值持续攀升。依托优良品质和稳定供给，“宁城番茄”“喀喇沁番茄”等地理标志品牌声名远扬、市场走俏。如今，赤峰优质设施农产品已畅销全国16个省市区，远销日本、韩国、俄罗斯等多个国家和地区。2025年，全市番茄播种面积约51万亩，产量达326万吨，产业产值达130亿元，小番茄成长为百亿级大产业，撑起乡村振兴大格局。

  暮色降临，北京城区社区超市的生鲜货架上，带着赤峰产地标识的番茄整齐陈列、色泽鲜亮，成为市民选购的热门生鲜。市民随手挑选的背后，是千里之外赤峰大地的匠心种植与全链深耕。

  从“种得出”到“种得优”，从“卖原货”到“卖品牌”，从“一季丰收”到“全链增值”，赤峰番茄完成了从数量增长向质量跃升、粗放发展向精致升级的深刻蝶变。未来，越来越多的“赤峰鲜货”将走出草原、走向全国、远销海外，让更多农牧民在产业链升级中持续增收、稳稳受益。（记者 王塔娜）