阿尔山市矿泉水公司生产的阿尔山牌矿泉水是自治区命名的首批名牌产品之一。
1995年该矿泉水荣获美国纽约国际商品博览会金奖，1996年被指定为第26届亚特兰大奥运会中国体育代表团选用饮品。阿尔山矿泉水是从深达2800米～3000米的火山岩断裂带深循环上升的矿泉水，能促进人体新陈代谢，增强免疫力，尤其对心血管病、肠胃病、动脉硬化和神经官能症等疾病有良好的医疗保健作用。阿尔山牌矿泉水在1988年地矿部、卫生部、轻工部专家组成的国家饮用天然矿泉水技术评审委员会评审鉴定中被评为“优质天然矿泉水”，必检的9 项指标均达到或超过国家标准。1992年杨成武老将军为阿尔山矿泉水公司挥毫题词：“圣水奇泉”，著名矿泉水专家张勃夫称阿尔山矿泉为“天下第一奇特大泉”。由于阿尔山矿泉水独特的理化特征而深受日本、蒙古、港澳、美国等矿泉水经销商的青睐。目前，该产品在北京、沈阳、呼和浩特、天津、大连、长春等大中城市深受欢迎。
雪晶牌11 含锶矿泉啤酒是乌兰浩特市啤酒厂生产的自治区名牌产品。该产品1993～1995年连续3年经自治区产品检验所检评为优级；1994 年获成都国际百货商品展览会金奖；1995年在自治区酒类产品质量检评中获酿酒行业银奖。矿泉啤酒采用优质的澳大利亚麦芽、新疆酒花和天然饮用矿泉水精酿而成，酒体清亮透明，泡沫洁白细腻，挂杯持久，口味纯正爽口，酒内含微量元素锶对人体骨骼发育有益，并具有防治心血管疾病的功效。乌兰浩特市啤酒厂始建于1981年，占地面积6万平方米，1993年～1995年企业经济效益连年递增， 实现了三年翻四番的好成绩。1995年实现利税501万元，成为自治区300家最佳经济效益企业，并被自治区经贸委授予“质量效益型企业”。目前该厂生产能力已由原来的5000吨一跃成为两万吨，固定资产达1440万元。
兴安盟在十分注重开发工业名牌产品的同时，还十分注重种养加各业名优产品的开发，深受区内外欢迎的产品有乌兰浩特市乌兰哈达旗的三合大米、科尔沁右翼前旗乌兰毛都努图克的肥尾羊肉、科尔沁右翼前旗的马铃薯粉条、大坝沟乡的香瓜、扎赉特旗巴岱乡的绿豆粉丝、阿尔山市的山野菜等。
与此同时，兴安盟不围绕名、优、特、新、民牌产品的开发形成了一大批在国内具有较强竞争力的企业和产品。