今年55岁的胡志旺是鄂尔多斯市鄂托克前旗城川镇的一个普通农民。 2004年，他当上了辣椒经纪人，收入非常可观，自己种的10亩辣椒同时收入了3万多元。在城川镇，像胡志旺这样发了辣椒财的人不在少数。    据了解，城川镇的碧玉鲜椒长20厘米左右，肉质肥厚，因其上部发甜，中部微辣，底部最辣，可以吃出3种味道而畅销。2004年，该镇种植辣椒8000亩，实现产值2400万元，仅辣椒一项，当地农民人均纯收入就达2000元以上。为了推动这一产业健康发展，该镇成立了辣椒协会，并且注册了城川碧玉鲜椒这一品牌。从成熟到上市，辣椒保鲜时间不能超过10天，于是便催生了一个新的行业——保鲜业。去年，陕西省榆林华丰沙漠绿色蔬菜开发公司投资近百万元在城川镇建成了一个中小型冷库，凡是需要长途运输的辣椒，在冷库里经过一夜的低温处理，即可上路，5天之内依然新鲜。冷库当年投入使用，就创收几十万元。火红的辣椒产业还带动了城川镇的运输业，镇里的养车户根本不用为找活儿犯愁。(乔宁)