20世纪以来，随着社会生产力的发展和科学技术的创新，欧美一些国家开始重视草业的发展，将其看作“绿色黄金”、“立国之本”，许多发达国家草地牧业产值已占农业总产值的50％以上，有的高达80％。苜蓿Medicago sativa作为世界上栽培历史最悠久、种植面积最大、利用价值最高的优质牧草，其产业化日渐兴起。20世纪70年代初统计，全世界苜蓿种植面积达3300hm2，其中美国种植面积最大，为1100lhm一年产干草8400万t，其次是阿根廷、前苏联和加拿大，种植面积分别为750万，510万和200万hm，种植面积大于100万亩的国家还有法国、意大利和中国。

    1、国外苜蓿产业发展概况

    苜蓿产业化的实质在于利用现代化的技术进行专业化商品生产。苜蓿产品除用于种子业外，主要包括干草捆、草饼、草粉及草颗粒等饲料产品。在世界苜蓿产业化进程中，美国、俄罗斯一直处于领先地位，加拿大、法国紧随其后。美国和加拿大是世界苜蓿种子的两大生产国，美国年产种子5．22万t，总产值2．1 85万美元，不仅满足本国的需要，还出口；加拿大年产苜蓿种子9000t，其中1／3出口。苜蓿草粉世界总产量已达2000万t，以俄罗斯最多，年产700万t，其次是美国和法国，年产量均为200万t。苜蓿产品出口国为美国和加拿大。1 990年美国出口苜蓿产品131．1万t，1992年为153．8万t，加拿大的出口量分别为58．8万和78．4万t。比较而言，美国在草捆出口上占优势，加拿大在脱水产品上略胜一筹。目前，亚洲已成为世界上最大的苜蓿产品进口市场，其产品约70％来自美国，20％来自加拿大，其余的主要来自新西兰和澳大利亚。进入20世纪90年代以来，进口苜蓿产品的基本组成为：草颗粒30％，草块30％，草捆40％，且草捆进口量呈上升趋势。韩国、新加坡、中国香港与台湾等国家和地区的苜蓿进口规模呈发展态势，世界苜蓿进口市场超过300万t，金额大于5亿美元。

    2、我国苜蓿产业现状

    我国苜蓿种植地区以西北、华北、东北为主，20世纪80年代末期统计种植面积133万hm2,其中西北地区104．5万hm2。全国以甘肃省种植面积最大，为37．3万hm2，陕西、新疆、内蒙古和宁夏种植面积都在14万hm2以上。我国苜蓿干草平均生产水平为3750kg／hm2,全国年产苜蓿干物质500万t左右，尚未满足国内畜牧业发展需求。我国生产的苜蓿草产品主要为草捆和草粉，据1997年统计，苜蓿草产品总量为76．9万t，出口仅3．87万t。我国苜蓿种子生产以陕西、甘肃、宁夏、青海和内蒙古为主，分散经营，单产水平201-900kg／hm 2，年生产种子不足1 O万t。和畜牧业发达国家相比，我国苜蓿产品建设仍处于较低水平。

[1] [2] [3] [4] [5]