新华社呼和浩特７月３日电　题：发展草地农业：中国“食物安全”新思路

    新华社记者　勿日汗　柴海亮

    今后，谁来更好地养活越来越多的中国人——一些中国学者提出了一个全新的答案：发展草地农业。

    在内蒙古自治区呼和浩特市召开的２００８世界草地与草原大会上，中国工程院院士、兰州大学草地农业科技学院教授任继周说，中国现在及今后面临的不仅仅是“粮食安全”问题，而是“食物安全”问题，发展“草地农业”是解决中国“食物安全”的长久之策。

    任继周说，粮食安全问题不能离开食物系统，而粮食是食物的一部分。长期以来，中国食物系统的主要弊端在于把谷物强调到不适当的程度，而对非谷物食物资源和其他动物食物资源未予以充分重视。这个偏差导致中国主要粮食作物生产周期性地经历由短缺到过剩、再由过剩到短缺的恶性循环，影响了国家粮食安全。