11月22日,第三届鲁菜文化美食节暨鲁蒙味道创新论坛在内蒙古宾悦大酒店举行,此次美食节活动为期30天。
论坛上,来自山东、内蒙古两地120多位经济界人士、专家学者、商协会负责人和企业家代表紧扣主题,结合鲁菜与蒙餐融合创新发展情况进行深入研讨和交流,并针对存在的问题提出建议。
本次活动以“融汇传承传统鲁菜文化精髓 创新发展内蒙古佳肴”为主题,由内蒙古自治区旅游协会、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古蒙商产学研联合会主办。旨在由鲁菜与蒙餐文化艺术搭桥,汇聚鲁蒙美食,聚焦多元经济,搭建产业经济合作平台,释放餐饮消费活力,通过消费拉动经济增长。(侯兵)
责任编辑:杨腾格尔 李国栋