“真没想到,实施优质马铃薯标准化生产,能给我们带来这么大的实惠。”村民王瑞掩饰不住内心的喜悦。他告诉记者,他的50亩优质马铃薯标准化示范田,亩产达到2300多公斤,比标准化实施前每亩增产800多公斤,增收400多元,而且由于薯型好,无病虫害,好卖热销,马铃薯还在地里,就有了买主。疑惑
了,有愿一边说着,王瑞蹲下身来,拔开一株马铃薯苗,双手刨土,马上便有7个成人拳头大小的马铃薯显露出来,他继续往下刨,又有8个,个个均匀、光滑。这是记者在察右后旗红格尔图镇韩元店村所见到一幕。
马铃薯是世界十大营养食品之一,也是乌兰察布盟农作物的主栽品种。以察右后旗为例,有耕地80万亩,其中马铃薯种植面积就达40万亩,占总耕地面积的50%,占粮食总产的72%。但农民习惯于传统耕作方式,广种薄收,单纯靠扩大面积增加产量,造成低投入,低产出,商品率只有60%。商品率低就意味着农民的收入代。提高产量,增强品质是市场的要求,更是农民的迫切需要。而实行标准化管理的最直接效果也正在于此。农业标准化就是通过标准,把复杂的科技成果转化成为简单的操作规程,加快科技成果的转化,提高农业生产力水平,实现农业增产增收。2001年4月,在乌盟质量技术监督局的大力协助下,察右后旗政府向国家质检总局申请的优质马铃薯标准化示范项目正式被批准,列为第三批全国农业标准化示范项目,示范期3年,从2001年至2003年,由乌盟质量技术监督局负责技术指导,后旗质监局具体实施。
示范区面积从最初的200亩,扩大到26万亩,马铃薯增产增收的目标达到了,农民说,标准化就是好。农业标准化是一项上联科研成果,下联农户的基础性工作,它通过示范把农业标准变为较普及的农业生产活动。种植马铃薯在乌盟已有多年历史,农民自己有一套方法,现在让他们拿出自己的土地,改变原有的没用多年的方法,去接受标准化人员、农技员的那一套陌生的做法,他们疑惑了,不愿拿出自己的土地做实验。2001年示范区的布点工作举步维艰。标准化技术员、农技员进村入户,深入田间地头,耐心细致做说服工作,印发宣传资料、开展知识讲座、签订承包合同,诚恳的承诺,最终打动了农民,确定示范面积200亩,示范户20户。从播种的那天起,技术人员始终与农户在一起,观察指导,做原始记录,从生产的种子选定到丰产管理,从除虫除害到收获贮藏的系列标准,都由标准化管理员送到田间地头,送到农民手中,农民的田间地头随时都能找到标准化技术人员,咨询在生产过程中遇到的种植问题。技术人员通过帮助示范户理解、掌握执行标准,然后再由示范户把这标准用农民自己的语言,去宣传、交流。很快培养出一批“土专家”、“田秀才”。
收获的季节到了,按标准种植与按传统的经验种植的收益的拉开了距离,农民对标准化有了全新的认识,许多农户提出自愿承担的示范区的示范点工作。2002年示范田扩展到10万亩,示范农户达到2311户,到2003年猛增到26万亩,占全旗马铃薯总播面积的65.5%,分布在6个乡镇,示范户26150户,按标准化种植水地、旱地亩平均增产分别为53.9%和37.8%,亩均增收444元和208元,商品率达到87%,投入产出比由原来的1:3.2,提高到1:4.5。
常言道:“无规矩不成方圆”。以前种植讲究的是经验,可在市场竞愈来愈烈的今天,只有讲科学,讲标准才能脱贫致富,这已成为农民的亲身体会。经过三年的标准化种植,你再问农民标准化好不好,大多数农民会说:“看我们盖的新房,新买的现代化农机具,那都是标准化的功劳,土豆成了金豆,你说好不好?”喜悦之情溢于言表。
示范项目成功了,标准化使农民的钱袋鼓起来,为把乌盟建设成为全国最大的种署繁育基地和商品薯生产加工基础提供了技术保障
今年8月20日至21日,优质马铃薯示范项目正式通过国家验收,该项目的成功,促进了全盟马铃薯种植的科学化、规范化,可观的经济令人折服。示范区三年累计总增产量比项目实施前增加16970万公斤,总增产值9334万元,增加利润7255.5万元,示范户每年平均增收2066.5元。
可观的经济效益让农民得到的是丰收的喜悦和满足,而在项目实施过程中形成的标准化技术,成为农民享用不尽的无价资产。在三年的实施中,质监人员、农业技术人员改变靠一张嘴、两条腿进行技术推广的做法,把推广现有的各项马铃薯标准与试验、示范相结合,经过系统全面的实验示范,制定了《马铃薯品种》、《水地马铃薯无权栽培技术规程》等9项地方标准,在示范区共实施31项各类标准,从供种、肥料使用、病虫防治、田间管理到收获、仓储、收购、销售、加工等各个环节都科学地制定了相应的标准,而且这些标准经过推广实施,已转化为农民易接受、易操作、增产增收的实用技术。在三年的实施中,质监、农技部门共举办各类培训班213期,培训2.6万人,使农民开阔了视野,提高了接受新事物的能力,现在平稳施肥、地膜覆盖、高垄栽培、综防统治病虫害这些科学抚摩羽翼已成为农民信手拈来的本领,了解、认识、掌握农业标准化成为农民自觉的行动。在项目实施的第三年,示范区外的3个乡62个自然村2980户农民,也全部按照标准化种植,达2.9万亩。
马铃薯标准化的实施推广,使商品率提高27%,科技贡献率达到37%,良种自给率达到100%。察右后旗“富奇”牌马铃薯被评为自治区名牌产品,并获得国家绿色食品A级标识,示范区发展成绿色食品生产基地。
马铃薯标准化示范项目的成功,使乌盟有了一套马铃薯种植的科学体系,推进了农业标准化的进程,在让农民钱袋鼓起来的同时,为今后该盟全面推行农业标准化探索出一条成功之路。
稿件来源:乌兰察布日报 作者:张丽华