内蒙古自治区推进农牧业产业化办公室二处处长刘永明认为，对当前的卖牛杀牛现象应冷静分析。比较效益下降后，大量老牛、病牛、劣质低产牛被淘汰是必然的，如按正常种群１２％左右的淘汰率，就全区来说，有二三十万头奶牛被淘汰也算正常。实际上，从２００５年开始，全区奶牛养殖业已开始从数量型向质量效益型逐渐转化，也是从２００４年之前的产业“虚高”向理性发展、正常发展回归。

    不少业内人士认为，在经历千家万户的“散养时代”之后，奶牛养殖业将从以“小规模、大群体”为主的散户养殖，向“大规模、大群体、高门槛、公司化、牧场化”的机构养殖、规模养殖过渡。而眼下成年奶牛价格从“发烧”向正常状态的“理性回归”，为奶牛养殖规模化提供了一次良机。

    但也有专家认为，“规模化高门槛”可能将多数农民“淘汰”出局。董润利说，正是靠着千家万户的“散养”和“数量型”养殖，奶牛养殖业得以完成了产业升级必需的“原始积累”，成千上万的农民也的确从中分享到过“产业富民”的喜悦。但奶牛养殖业毕竟是一种投入大、技术含量高、周期长的产业，发展到一定阶段，大量不懂饲养、管理技术的农民被淘汰出局也是必然的。事实上，也没有必要让众多的农民都去养奶牛。增加农民收入可以从发展产业集群上找出路，想办法让农民不直接从事养殖也能从养殖业中获得收益。

眼前最需关怀的是被“套牢”普通奶农利益

受累乳业爆发"价格战" 山西奶农挥泪宰杀奶牛 （资料图片）

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