大力发展农区畜牧业，加快农村经济由种植业为主向养殖业为主转变。河套地区每年产生的40亿公斤秸秆需要就地转化。这笔丰富的资源只有通过发展养殖业才能变成一笔巨大的财富。2003年巴彦淖尔市依托引进的蒙牛、伊利、小肥羊、得利斯等龙头企业，提出了"普遍养羊，重点养牛"的畜牧业发展思路进企业，引导农民确立"为养而种、为卖而养"的意识，大力发展饲草料种植和规模化养殖。近几年来，巴彦淖尔市的畜牧业在大农业中的比重不断上升，牲畜总饲养量达到1800万头（只）。特别是肉羊规模化育肥产业快速崛起，实现了"四季出栏，均衡上市"，2006年出栏肉羊730万只，一跃成为全区最大的肉羊生产、繁育基地。近日，巴彦淖尔市自主培育的"巴美肉羊"通过了国家的认证，成为我国培育的具有自主知识产权的肉羊品种。

    大力发展农畜产品加工业，农业经营方式由初级产品加工向精深加工转变。以工业化理念谋划农业，核心就是发展壮大龙头企业。巴彦淖尔市十分重视做大做强"农"字号企业群体。通过资源集聚，纳优存强，先后引进蒙牛、伊利、小肥羊，中粮屯河、新疆中基，山东鲁花、得利斯，安徽真心，浙江娃哈哈，重庆飞亚等国内知名龙头企业，同时，重点培育和扶持了河套酒业、金川啤酒、富源番茄、恒丰面粉、维信绒纺等一批骨干企业，使乳、肉、绒、粮油、蔬菜瓜果、饲草料、炒货、酿酒、林苇、药材等10大产业层次迅速升级。目前，全市百万元以上农畜产品加工企业达到253户，销售收入超亿元的企业达到22户，超5亿元的2户。2006年全市农畜产品加工业实现产值110．4亿元，实现增加值41亿元，占到全市工业增加值的41％，成为巴彦淖尔市工业经济的主力军。全市60％的农畜产品得到加工转化，65％以上的耕地成为企业"第一车间"，88％的农牧户进入了产业化经营体系。短短几年间，巴彦淖尔市农畜产品加工业综合产能扩大了近5倍，这些龙头企业全部达产后，产值将突破200亿元。

    大力发展特色农业，加快农业生产由普通大路产品向绿色特色产品转变。按照"围绕龙头建基地、突出特色建基地"的基本思路，巴彦淖尔市建成稳定的产业化生产基地650万亩，其中，标准化生产基地547．6万亩，绿色食品原料基地368万亩，无公害农产品面积178万亩，有机食品认证面积达1．6万亩；逐渐形成了生产基地区域化、规模化、专业化的优势产业带。与此同时，巴彦淖尔市按照"民办、民管、民受益"的原则，积极倡导和扶持兴办各类专业合作经济组织，让广大农民抱起团来闯市场。先后成立了巴彦淖尔市粮油协会、饲草料行业协会、番茄产业协会、脱水菜产业协会等，目前，正在筹建巴彦淖尔市乳业和肉产业协会。据统计，全市现在已经建立720个农村牧区合作经济组织，参与的农牧民达到7.3万人，通过各类合作经济组织销售的农畜产品达到55亿斤，占农畜产品销售总量的64％。

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