“十几年的努力，就看这最后的冲刺了，关键时刻可千万别掉链子。”眼看高考一天天逼近，许多考生及其家长都会有诸多顾虑：怎样才能给孩子创造一个更好的备考环境，如何让孩子的营养得以更好的补充……对这些顾虑，专家指出，考生保持最平静的心态，饮食保证有规律是最重要的。
    
    心态要保持平静
　　
    许多考生遇到重大考试就会紧张，甚至出现焦虑不安、烦躁、食欲下降等症状。为此，专家提出，考生要尽量放松，心态要平静。
    
    专家介绍，每年高考前，都会有不少考生前来咨询有关心理调整的问题。不少考生因为心理压力过大，心理不稳定，而造成考前学习状态不佳的现象。因此，摆正考生的考试心态非常重要，而此时，考生家长在对孩子的心理上给予的安慰就尤为重要了。家长不要给考生施加心理压力，不要给孩子制定考试目标。要知道，高考只是人生中的一个阶段并不是全部，不管考得如何都要以平常心去对待。而同时，考生也一定要对自己增加信心，只有自信在考试中才能发挥出正常的水平。
    
    此外，保证充足的睡眠非常重要。专家提醒，考生千万不要熬夜，要给自己制定作息时间，生活要有规律。熬夜复习只会适得其反，也更易造成心理压力。专家指出，充足的睡眠是保证考生精力充沛、心理宽舒与平衡的前提。许多考生总对自己没有信心，认为自己复习得还不够全面，因此彻夜通宵，殊不知，由于过度进展许多考生会造成失眠、精神不好、没有食欲等症状，这样对考生在考场上的发挥非常不利。因此，家长应为孩子创造一个安静的休息环境，建议考生多休息，保证充足的睡眠也是考生临场发挥出最佳水平的有效保证。
    
    饮食要以清淡为主
    
    许多考生家长都会为孩子考前的饮食犯愁，想尽办法为孩子买各种营养品吃。专家介绍,最好的办法就是保证考生考前的饮食规律，多吃清淡、含蛋白质高的食物，而不少保健品的营养价值并不高，所以应少吃或不吃。专家说，由于考前需要大量的紧张复习，因此考生在平时的饮食中要多注意食用一些含有蛋白质、维生素量高的食物。比如，维生素B有助于加强记忆，钙元素有助于稳定情绪，胡萝卜和鱼等能为大脑提供更多营养。要多吃清淡的菜肴，食物不要太油腻，以防肠胃不消化，太甜、太咸、太刺激的食物也要少吃。
    
    专家说，考生饮食的原则要顺口、卫生。多吃牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类，可以增加蛋白质的摄入量；吃些羊肉、牛肉也有助于增加营养，但要适量，特别注意的是肥肉要少吃或最好不吃。此外，为了增加维生素的摄入量，有条件的话，应保证考生每天1斤的水果和蔬菜量，这些食品在选择上要保证新鲜的，有颜色的。同时，洋白菜、西红柿、柿子椒、菠菜、胡萝卜等蔬菜也可增加维生素C的摄入量。总之，考生平时的饮食习惯不要改变，可按照自己的饮食习惯进行适当的改动，但不要做太大的调整。
    
    专家建议一日三餐的饮食安排：早餐：多吃一些体积小，热量高的食物，例如：面包、花卷、鸡蛋、火腿等，牛奶、豆浆内可加些糖。
    
    中餐：饮食的原则是不要过饱，多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。
    
    晚餐：要吃些易消化的食物，例如：汤面、馄饨等食物。此外，睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。